Redes sociais para restaurantes: uma semana de publicações que enche mesas

Publique o que faz alguém decidir vir: o prato do dia, a mesa desta noite, a sugestão do fim de semana, o horário quando muda. Ponha cada coisa onde essa decisão acontece: o Google Business Profile para quem procura o seu restaurante, o Instagram e o TikTok para quem está a escolher onde ir, o Facebook para os clientes habituais. Escreva a semana uma vez, adapte-a a cada rede e deixe uma fila enviá-la às horas em que os seus clientes estão a escolher.

Cada rede chega a um momento diferente da mesma decisão:

Um ritmo que uma equipa pequena consegue manter, todas as semanas:

• Segunda-feira: as sugestões da semana, no Google e no Facebook.
• Terça-feira: um prato visto de perto, num carrossel do Instagram: o prato servido, o pormenor, a pessoa que o fez.
• Quarta-feira: do outro lado da porta da cozinha, um vídeo curto para os Reels e o TikTok.
• Quinta-feira: o fim de semana, com a ligação para reservar, em todas as redes.
• Sexta-feira: esta noite, numa História: a sala, a sugestão, a mesa que ainda está livre.
• Sábado: algo que só há hoje: o brunch, uma feira, um convidado na cozinha.
• Domingo: um obrigado pela semana, a fotografia de um cliente ou um momento, e o horário de segunda-feira.

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   Tire as fotografias e os vídeos quando o serviço começa. Boa luz, o prato, a sala. Não é preciso mais nada.

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   Largue-os na biblioteca multimédia. Cada um é descrito quando chega, para que mais tarde encontre “a tarte de abóbora” pelo que mostra.

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   Escreva cada publicação uma vez, por palavras suas. O assistente pode encurtá-la, traduzi-la para os visitantes ou sugerir hashtags; mantém os seus preços e nunca acrescenta nenhum.

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   Adapte a cada rede. Em Por conta, dê ao Google e ao Facebook a versão prática e ao Instagram a que começa pela imagem.

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   Adicione a semana a uma fila com as suas horas de publicação, por exemplo às 11h, antes do almoço, e às 17h, antes do jantar. A História desta noite fica com uma hora própria.

Quem procura onde jantar ali perto vê o seu perfil antes de tudo o resto. Uma novidade nesse perfil leva uma fotografia e até 1500 caracteres, com um botão Saber mais para a sua página de reservas ou para a sua ementa. Cada localização é uma conta própria, por isso um grupo pode publicar a mesma novidade em todos os restaurantes ou uma diferente em cada um. As novidades aceitam fotografias, não vídeo. Como agendar publicações no Google Business Profile.

Um vídeo vertical de um prato a ser empratado rende mais nos Reels e no TikTok do que qualquer fotografia. Grave-o com o telemóvel e envie o mesmo vídeo para o Instagram como Reel e para o TikTok numa só publicação. No Pro e no Business, o Studio também transforma meia dúzia de fotografias num vídeo curto com legendas. Como transformar fotografias num Reel.

Numa zona turística, metade das pessoas que estão a decidir não lê a sua língua. Traduza uma legenda para uma de nove línguas com o assistente, confirme-a com alguém que fale essa língua, se puder, e junte-a por baixo da sua ou publique-a como uma versão à parte.

O SPREVA cria, agenda, publica e apresenta resultados. As respostas a avaliações, a comentários e a mensagens de reserva ficam em cada aplicação. Responda-lhes todos os dias: uma resposta calma a uma má avaliação é lida por todos os que ainda estão a decidir.

Ligue o Google, o Instagram e o Facebook, tire dez fotografias no início do serviço e agende a próxima semana com uma fila de dois horários por dia. Todos os planos começam com um período experimental de 7 dias. SPREVA para pequenas empresas.